Mousse de Kamoka – Maria José História: A receita de hoje é uma Mousse de Kamoka! Esta receita ...
Queques de Mandioca – Maria José História: A receita de hoje são uns Queques de Mandioca ou Fub...
Palitos de Queijo – Minha Receita História: A receita de hoje são uns palitos de queijo. Esta re...
Bolo de Maçã – Minha Receita História: Bem, como já vos tinha dito se há coisa que a minha mãe gosta é de bolo, mais propriamente o bolo preferido da minha mãe é de maçã exactamente por ficar húmido! Por isso nasceu uma necessidade da minha parte...
Argolas Fritas – Adelaide “Lalai” História: Esta receita é perfeita para acompanhar um chá ou café. Fazem-se rapidamente e podem ser guardadas por algum tempo em caixas. Desde que esta receita destas argolas fritas, que uma amiga da minha mãe, a Adelaide ("Lalai" para os amigos), nos...
Aletria – Minha Receita História: Esta é a minha receita de aletria é a versão tradicional que não leva ovos nem gemas! Muitas receitas de aletria levam leite ou água a minha leva metade de cada...
Almôndegas Vegetarianas – Manuela “Mãe da Catarina” História: A esta receita é bem mais recente na minha família que as outras que tenho apresentado. E a história também é engraçada. Certo dia em conversa com uma colega de faculdade, a Ana Catarina, já não me lembro como...
Pão-de-Ló de Água – Minha Receita História: Esta é a receita do meu pão-de-ló. É uma receita básica que toda a gente sabe fazer, a minha receita tem a particularidade de levar água e raspa de limão, mas tirando isso é uma receita normal de pão-de-ló. É...
Bolo Colchão de Noiva – Minha Receita História: Esta receita é sem dúvida alguma uma das minhas especialidades! Acho este nome tão giro. Não sei qual a origem do nome mas imagino que esteja relacionado com o facto de ser um bolo tão fofo, tão delicado, tão...
Filhoses Estendidas (Coscorões) – Receita de Família História: Esta receita foi passada a minha mãe por uma vizinha há mais de 40 anos, tinham os meus pais casado recentemente, desde aí que a minha mãe tem feito esta receita de filhoses, nomeadamente nas festas do Natal e...
Bolo de Maçã Reineta – Mãe Conceição “São” História: Bem se há coisa que a minha mãe gosta é de bolo, mas para ela os melhores bolos são húmidos, pois os bolos mais secos não “escorregam” tão bem! O bolo preferido da minha mãe é de maçã...
Pudim de Ovos – Tia Lurdes História: A tia Lurdes tem várias especialidades, a tarte de amêndoa, o arroz doce e claro o pudim de ovos! Tal como as suas outras especialidades, esta não é excepção e está quase sempre presente em todas as festas/celebrações de família....
