Arquivo de Sopas - Página 3 de 4 - Divina Culinária
48
archive,paged,category,category-sopas,category-48,paged-3,category-paged-3,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Ingredientes: 2 Cebolas 3 Alho Francês 1,5 Kg de Batata 100 g de Manteiga 3 Litros de Caldo de Aves 1 dl de Natas 2 Ovos Pão de Forma q.b. Sal q.b. Óleo q.b. Preparação: Cortar em pedaços a batata. Picar o alho francês e cebola. Puxar a cebola e o alho francês em manteiga e óleo....

Ingredientes: 750 g de Camarão 250 g de Cebola 1 Alho Francês 5 Dentes de Alho 750 g de Tomate 100 g de Cenoura 2 dl de Brandy 2 dl de Azeite 100 g de Farinha Torrada 2 Folhas de Louro 5 Fatias de Pão de Forma Água de cozer Camarão q.b. Piri Piri Liquído q.b. Água q.b. Sal q.b. Preparação: Cozer...

Ingredientes: 600 g de Batata 1,5 Kg de Couve-flor 200 g de Cebola 150 g de Manteiga 1 Alho Francês 2 dl de Natas Sal q.b. Água q.b. Caldo de Aves q.b. Preparação: Cortar em pedaços a batata. Picar a cebola e o alho francês. Picar somente a parte branca do alho francês. Retirar os raminhos...

Ingredientes: 1,5 Kg de Cenoura 1,5 Kg de Batata 2 Alho Francês 250 g de Cebola 2 dl de Natas 2 Litros de Caldo de Aves 100 g de Manteiga 0,5 dl de Óleo Sal q.b. Preparação: Cortar em pedaços a batata, o alho francês e a cenoura. Picar a cebola. Puxar o alho francês e...

Ingredientes: 3 Cebolas 1 Alho Francês 100 g de Margarina 0,5 dl de Óleo 1,5 Kg de Batatas 3 Litros de Caldo de Aves 1 Kg de Brócolos Sal q.b. Água q.b. Preparação: Cortar em pedaços a batata. Picar o alho francês e a cebola. Retirar as pontas dos brócolos e reservar os talos. Cozer os...

Ingredientes: 1 kg de abóbora 2 cebolas médias 0,5 kg de cenouras Gengibre fresco q.b. Sal q.b. Água q.b. Azeite q.b. Preparação: Asse a abóbora no forno durante 30 minutos. Corte a cebola e as cenouras e refogue em lume brando. Retire a polpa da abóbora e corte em pedaços, enquanto está quente. Junte...

Ingredientes: 3 Litros de Creme de Cenoura 1 dl de Natas 100 g de Arroz 50 g de Manteiga Sal q.b. Água q.b. Preparação: Preparar o Creme de Cenoura. Cozer o arroz em água temperada com sal. Ligar o creme com manteiga e natas. Empratar. Guarnecer com arroz. [gallery link="none" ids="7869"]...

Ingredientes: 3 Cebolas 1 Alho Francês 1,5 Kg de Batatas 100 g de Margarina 0,5 dl de Óleo 100 g de Arroz 50 g de Manteiga 1 dl de Natas 3 Litros de Caldo de Galinha 2 Kg de Tomate (maduro) Água q.b. Sal q.b. Preparação: Cozer o arroz em água temperada com sal. Cortar em pedaços a batata...

Ingredientes: 1 Galinha 5 Litros de Água 1 Cebola 1 Cenoura 200 g Arroz carolino 1 ramo de Hortelã Sal q.b. Preparação: Cozer a galinha e miúdos em água temperada com cenoura, cebola e sal. Ferver em lume brando e espumar várias vezes. Retirar a galinha e miúdos. Passar pelo passador chinês, o caldo....

Ingredientes: 4 Litros de Água 2 Kg de Batata 600 g de Couve 200 g de Cebola 1 Chouriço de carne 1 dente de Alho 1,5 dl de Azeite Sal q.b. Preparação: Cortar em mirpoix a batata e cebola. Cortar em juliana a couve. Cozer a batata, cebola, alho e chouriço em água temperada com...