Arquivo de São Martinho - Divina Culinária
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Ingredientes: 200 g de castanhas (cozidas e reduzidas a puré) 150 g de açúcar 1dl de água 9 gemas 5 colheres de sopa de vinho do Porto 1 rolo de massa folhada Açúcar em pó q.b. Preparação: Deite para um tacho o açúcar, a água e as gemas. Misture e leve a lume brando,...