Arquivo de Pratos principais - Página 19 de 20 - Divina Culinária
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Ingredientes: 1 linguado grande 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de ketchup 1/2 colher de chá de gengibre ralado 1 laranja descascada e cortada em rodelas bem finas Sal q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa forma grande misture o...

Ingredientes: 1 bife de frango por pessoa 1 limão 1 cebola média 2 dentes de alho sal q.b. pimenta q.b. orégãos q.b. cominhos q.b. colorau q.b. Preparação: Tempere os bifes com o sumo de limão, o sal e as especiarias. Esmague no almofariz os dentes de alho, até obter uma pasta. Corte a cebola em meias...

Ingredientes: 2 dl e 1/2 de vinho branco 800 g de carne de porco tenra 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 raminho de coentros 2 folhas de louro 1 limão 125 g de banha 800 g de amêijoas Preparação: Corte a carne em cubos com cerca...

Ingredientes: 600 g de bife de vitela cortado em tirinhas 6 dentes de alho esmagados 300 ml de cerveja branca 50 g de margarina 3 colheres de sopa de óleo 2 folhas de louro partidos em pedaços 4 colheres de chá de mostarda com grãos de mostarda Azeitonas pretas ou verdes q.b. Pickles q.b. Picante...

Ingredientes: 500 g de massa fusilli tricolor 400 g de carne picada 3 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de alho picado congelado 1 colher de sopa de salsa fresca picada 2 colheres de sopa de margarina 200 ml de natas 1 colher de chá de tempero para...

Ingredientes: 1 kg de chocos sem tinta 100 g de gambas descascadas 400 g de feijão branco 2 cebolas médias 2 batatas médias 100 g de tomate maduro sem pele nem grainhas 1 pimento verde 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite água q.b. sal q.b. piripiri q.b. coentros picados q.b. Preparação: Pôr o feijão demolho...

Ingredientes: Miolo de camarão Alho Natas Margarina Sal Cogumelos frescos Soja Pimento verde Tomate Alface Crepes (comprei já feitos da Bimbo, é tipo massa de Kebab mas mais finos) Preparação: Num tacho colocar a margarina e alourar o alho picado (pode-se colocar também cebola, desta vez não me apeteceu...

Ingredientes: Crepes: 200 g de farinha de trigo 5 dl de leite 100 g de manteiga 3 ovos 2 gemas Recheio: 1 cebola 400 g de bacalhau demolhado 1 colher de sopa de farinha 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa cheia de manteiga sal pimenta q.b. Preparação: Primeiro os crepes: Misture a farinha com...

Ingredientes: Picanha Banana Feijão Preto Arroz Fruta da Época (Laranja, ananás, kiwi, pêssego, manga, etc) Preparação: Tempere a picanha com sal e pimenta. Coza o feijão preto. Lave e descasque a fruta, depois corte-a em rodelas. Coza o arroz. Passe a banana por ovo batido e pão ralado e frite-a bem dos...

Ingredientes: 1 kg de carne moída (de sua preferência) 1 ovo inteiro 1 pacote de sopa de cebola (daqueles instantâneos) sal a gosto alface, tomate e queijo fundido q.b pão para hambúrguer azeitonas para decorar Preparação: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Faça os hambúrgueres. O rendimento depende do tamanho e da...