Arquivo de Petiscos e Entradas - Página 8 de 8 - Divina Culinária
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Ingredientes: 1 kg de moelas de frango 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 80 g de margarina 70 g de chouriço de carne Malaguetas a gosto 3 folhas de louro 6 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dl de vinho branco 1 copo de água Sal q.b. Preparação: Limpe as moelas de peles e...

Ingredientes: 3 Postas de bacalhau 1 Cebola pequena bem picadinha 3 Ovos 150 g de farinha com fermento Salsa picada Pimenta q.b. Sal fino q.b. Óleo e azeite para fritar Preparação: Numa panela com água a ferver, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos Depois de cozido, retire o bacalhau, deixe arrefecer e de...

Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada 2 frascos de salsichas cocktail 1 gema batida. Preparação: Ligo o forno no máximo. Estendo cada folha de massa com a ajuda do rolo e com farinha até ficar no dobro do tamanho inicial (+ -), corto ao meio no sentido do comprimento e...

Ingredientes: 2 placas de massa folhada 1/2 chouriço de carne 200 g de carne picada 50 g de margarina 1 base de carne 1,5 dl de água sal q.b. pimenta q.b. noz-moscada q.b. 1 limão 2 folhas de alface 1 cenoura 1 ovo Preparação: Descongele as placas de massa folhada. Pique o chouriço de carne e junte-o à carne picada....

Ingredientes: Massa: 350 g de farinha 2 colheres de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 200 ml de água fria Sal q.b. Farinha para polvilhar Óleo para fritar Recheio: 300g de carne de vaca picada 1 cebola picada 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de farinha 150 ml de caldo de galinha 2...