Arquivo de Petiscos e Entradas - Página 4 de 8 - Divina Culinária
37
archive,paged,category,category-petiscos-e-entradas,category-37,paged-4,category-paged-4,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Ingredientes: 4 batatas grandes cortadas em rodelas finas (chips) e fritas em azeite 2 cebolas cortadas em meia lua 2 pimentos marrons (em conserva) cortados em juliana 6 ovos batidos malagueta picada q.b. Preparação: Refogar a cebola e os pimentos em azeite, juntar as batatas e a malagueta e juntar tudo, aos...

Ingredientes: Polme: 175 g de farinha 1,5 copo de água 2 ovos Sal refinado q.b. Pataniscas: 400 g de polvo 1 cebola picada 20 g de salsa 50 g de pimento vermelho cortado aos cubos Preparação: Polme: Misturar o ovo e a farinha com ajuda de uma vara de arames, incorporar lentamente a água sem parar de...

Ingredientes: Ovos (quantos quiser) Água (o suficiente para cobrir os ovos) Sal (para temperar) Preparação: Coloque a água para ferver em uma panela pequena. Quando iniciar a fervura, coloque os ovos e comece a contar 4 minutos. Depois desse tempo, seu ovo quente já está pronto! Para tirar os ovos...

Ingredientes: 12 Ovos 200 g de Atum de Conserva 20 g de Salsa Fresca Sal q.b. Pimenta q.b. Óleo q.b. Pão Ralado q.b. Preparação: Cozer 10 ovos e reservar 2. Cortá-los ao meio longitudinalmente e retirar-lhes a gema. Picar a salsa. Picar a gema. Picar o atum. Misturar a gema, o atum e a...

Ingredientes: 2 ovos 1 colher de sopa de natas 1 pitada de sal e de pimenta 1 tomate 5 folhas de manjericão 10 g de manteiga mozzarella q.b. Preparação: Num prato fundo, bata os ovos, as natas, e tempere com o sal e a pimenta. Lave o tomate, retire a pele e as sementes...

Ingredientes: Batata Doce Frita: 4 batatas doces 600 ml de óleo sal q.b. Maionese de Coentros: 250 g de óleo 250 g de azeite 2 ovos 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de mostarda 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1 mão cheia de folhas de coentros 1 colher (café) de cominhos sal q.b. Preparação: Batata Doce Frita: Lavar bem...

Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangular 100 g de queijo mozzarella ralado 100 g de fiambre picado 100 g de azeitonas pretas picadas 100 g de pimento vermelho picado polpa de tomate q.b. oregãos q.b. Preparação: Estender as placas de massa folhada. Sobre uma delas espalhar o queijo ralado e o fiambre picado,...

Ingredientes: 2 massas folhadas rectangulares fatias de queijo q.b. fatias de fiambre q.b. orégãos q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º. Estenda a massa folhada e com uma faca divida levemente a massa em 3, mas não separe, no meio coloque fatias de queijo e fiambre. Nos lados da massa, corte na...

Ingredientes: 190 g de bacalhau grosso (pesado em cru) 300 g de batata doce (pesadas em cru depois de descascadas) 1 ovo 1/2 cebola pequena 1 colher de sopa de salsa picada pimenta q.b. Preparação: Cozem-se as batatas com o bacalhau. Depois de cozido, escorre-se tudo muito bem. O bacalhau limpa-se de peles...

Salada de Rúcula, Tomate Cherry e Queijo Feta Ingredientes: 1 embalagem de 100 g de rúcula 100g de tomate cherry 100g de queijo feta cortado em cubos azeite, vinagre, sal e pimenta q.b. Preparação: Numa saladeira misturar a rúcula, o queijo feta e o tomate cherry. Temperar a gosto com um vinagrete feito...