Arquivo de Doces - Página 10 de 13 - Divina Culinária
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Ingredientes: 3 latas de milho verde ou 3 copos de milho congelado 200 ml de água 1 litro de leite 180 g de açucar 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 colher de chá de sal canela q.b. Preparação: Bata no liquidificador, 1 chávena de leite, a água, e o milho por 2 minutos....

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200 g de bolachas com cobertura de chocolate negro 400 ml de natas para bater Preparação: Na picadora, pique as bolachas grosseiramente. Reserve-as. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Junte o leite condensado e bata até que tudo fique bem misturado....

Ingredientes: 1 pudim instantâneo de caramelo 1 pudim instantâneo de chocolate 2 saquetas de cuajada 1 l de leite 8 colheres de sopa de açúcar Preparação: Deite o conteúdo da saqueta de pudim de caramelo numa caçarola, juntamente com 1 saqueta de cuajada e adicione metade do açúcar. Junte, pouco a pouco,...

Ingredientes: 500 ml de natas 1 vagem de baunilha grande fresca 100 g de açúcar refinado (mais o acréscimo para a cobertura) 4 gemas 1 ovo Inteiro Preparação: Ponha as natas em uma panela. Corte a vagem de baunilha longitudinalmente raspe as sementes e junte ás natas. Limpe a vagem e corte...

Ingredientes: 500 g de morangos 1 pacote de gelatina de morango 1 lata de leite condensado Preparação: Fazer a gelatina conforme as indicações da embalagem. Depois da gelatina feita junta-se ao preparado o leite condensado e mistura-se muito bem com uma vara de arames, quando o leite estiver totalmente incorporado,...

Ingredientes: 1 kg de gelo 200 g de açúcar 1 banana 1 laranja 1 maçã 1 limão Preparação: Lavar e descascar a fruta (não é preciso descascar a maçã, só retirar os caroços do meio). Levar num liquidificador o açúcar e bater até obter um açúcar em pó, de seguida acrescente as frutas...

Ingredientes: 6 gemas de ovo 6 colheres de sopa de açúcar refinado 1 chávena de vinho Marsala (pode ser substituído por vinho branco doce ou aniz) Preparação: Coloca-se as gemas dos 6 ovos e o açúcar num recipiente de ir ao lume. Bate-se com o batedor de varas obtendo uma mistura...

Ingredientes: 300 g de chocolate em tablete 200 g de manteiga 8 ovos 200 g de açúcar 7 folhas de gelatina 1 chávena de chá de leite Amêndoa picada para polvilhar Preparação: Coloque as folhas de gelatina em água fria para demolhar durante 3 minutos. Num tachinho, coloque o leite a aquecer. Num outro...

Ingredientes: 1 pacote de gelatina de sabor a gosto 2 pacotes de gelatina neutra em pó 200 ml de água 300 g de açúcar Preparação: Bate-se bem todos os ingredientes excepto a gelatina de sabor, leve ao lume até começar a ferver. Juntar a gelatina de sabor e bater novamente, leve ao...

Ingredientes: Base: 2 ovos 50 g de açúcar 50 g de farinha Recheio: 1 lata de leite condensado 400 ml de natas 6 folhas de gelatina 6 colheres de sopa de leite 1 pacote de bolacha maria Café forte quase frio q.b. Xarope: 1 colher de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de...