Arquivo de Doces - Divina Culinária
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Tiramisù – O Filho da Noiva Tiramisú – El Hijo de la Novia Sobre o Filme: A receita de hoje é um tiramisù, receita da simpática senhora Norma do filme O Filho da Noiva. Este filme conta a história super querida de uma senhora que sofre da doença...

Ingredientes: 2 romãs 1 lata de leite condensado 3 iogurtes naturais gregos açucarados 8 folhas de gelatina 2 dl de natas Bagos de romã q.b. Preparação: Descasque as romãs, retire os bagos, deite-os no liquidificador e bata até que fiquem bem desfeitos. Depois passe tudo pelo coador de rede fina. Bata as natas...

Mousse de Chocolate Branco e Canela – Soul Kitchen Cinnamon & White Chocolate Mousse – Soul Kitchen Sobre o Filme: A receita de hoje é uma mousse de chocolate branco com canela. No filme Soul Kitchen eles utilizam a casca (Súber) de uma árvore com poderes afrodisíacos, mas...

Trufas de Chocolate - Chocolate Chocolate Truffles - Chocolat Sobre o Filme: A receita de hoje é inspirada num filme que mostra como ela (a trufa) pode mudar a vida das pessoas - Chocolate. No filme quando Vianne Rocher abriu a sua chocolataria numa pequena cidade francesa hiper...

Ingredientes: Base: 200 g de bolachas digestive 120 g de manteiga 1 colher de sopa de manteiga de amendoim Recheio: 250 g de queijo fresco de barrar (usei philadelphia) 200 g de manteiga de amendoim (usei com pedaços) 200 ml de natas 200 g de açúcar 1 colher de chá de aroma de baunilha 3 folhas...

Ingredientes: 1 chávena de arroz branco 1 chávena de leite 2 chávenas de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 casca de lima raspas de 1 lima 2 colheres de sopa de sumo de gengibre Preparação: Leve o arroz, o leite, o leite de coco e a casca de lima a cozinhar...

Ingredientes: 4 Ovos 4 colheres de sopa de açúcar 250 ml de leite 2 colheres de sopa de licor de laranja 4 colheres de chá de farinha Raspa de 1/2 laranja Manteiga q.b. Farinha q.b. Açúcar em pó q.b. Preparação: Separe as gemas das claras. Reserve as claras para bater em castelo. Bata as gemas com...

Ingredientes: Baklava: 6 chávena (chá) de nozes picadas 1 colher (chá) de canela em pó (5 ml) 2 e ¼ chávenas (chá) de açúcar (560 ml) 1 chávena (chá) de manteiga derretida (250 ml) 1 pacote de 450 g de massa filo 2 chávenas (chá) de água (500 ml) Calda: 1 chávena (chá) de...

  Ingredientes: 4 limas 3 pacotes de natas 1 lata de leite condensado Preparação: Coloque as natas no congelador para que fiquem bem frescas. Esprema o sumo das limas, deite-o para uma tigela, junte o leite condensado e mexa bem. Leve ao frigorífico durante 15 minutos. Numa tigela, bata as natas...

Ingredientes: 5 bananas (não muito maduras) sumo de 1 laranja manteiga q.b. açúcar amarelo q.b. cognac (brandy) ou rum q.b. baunilha q.b. Preparação: Descascar as bananas e reservar. Espremer o sumo de laranja e reservar. Numa frigideira "sauté" quente polvilhar com o açúcar amarelo, juntar a manteiga e fritar as bananas até caramelizar....