Arquivo de Carne - Página 7 de 9 - Divina Culinária
38
archive,paged,category,category-carne,category-38,paged-7,category-paged-7,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Ingredientes: 150 g de chouriço corrente 150 g de paio do lombo fatiado 1 dl de azeite 2 ovos 4 colheres (sopa) de leite 1 iogurte natural 250 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó ½ cenoura 50 g de queijo flamengo ralado Manteiga para untar Preparação: Ligue o forno a 180ºC e barre pequenas formas...

Ingredientes: 6 fatias de pão de forma ligeiramente torrado 2 bifes fininhos de vaca temperados com sal e pimenta 2 salsichas frescas 2 linguiças 4 fatias de mortadela 10 fatias de queijo flamengo 4 fatias de fiambre 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 50 g de margarina 1 folha de louro 50 g de corato...

Ingredientes: 1,2 kg de borrego cortado em pedaços não muito pequenos 200 ml de polpa de tomate água q.b. 2 cebolas grandes cortadas em rodelas meia lua 4 dentes de alho dicados 1 folha de louro 250 ml de vinho branco salsa picada q.b. 7 a 8 batatas médias cortadas ao cubos azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: De véspera...

Ingredientes: 6 bifes do lombo 4 dentes de alho 2 dl de natas 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de café forte sal q.b. pimenta q.b. margarina Preparação: Temperam-se os bifes com os alhos laminados e a folha de louro cortada ao meio. Leva-se uma frideira ao lume com a margarina para aquecer. Fritam-se os bifes...

Ingredientes: 1 kg de carne de porco picada 1 embalagem de massa folhada 6 fatias de pão de forma Leite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de salsa picada Sal q.b. Pimenta q.b. 5 colheres (sopa) de ketchup Ovo batido Azeite para untar Farinha para...

Ingredientes: 1 molho de espinafres ou nabiças 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de farinha 2 dl de leite 2 dentes de alho picados sal, pimenta e noz-moscada q.b 2 alheiras Preparação: Coza os espinafres ou nabiças em água temperada com sal. Escorra e refresque com água fria. Esprema bem os...

Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 100 g de chouriço picado 100 g de bacon picado 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 150 g de fiambre fatiado 150 g de queijo flamengo fatiado 1 ovo Pão ralado q.b. 2 folhas de louro 250 ml de vinho branco 250 ml de caldo...

Ingredientes: 900 g de carne de vaca picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 250 g de cogumelos frescos laminados 450 g de polpa de tomate 100 g de margarina 3 folhas de louro 1 cubo de caldo de carne 1 copo de vinho branco 250 g de massa para lasanha fresca 500 ml...

Ingredientes: 4 costeletas de porco 4 rodelas de ananás em calda 60 g de margarina 1 colher de chá bem cheia de mostarda 200 ml da calda do ananás 100 ml de vinho branco 200 ml de natas Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta. Numa frigideira,...

Ingredientes: carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, entrecosto, chispe presunto, chouriço, farinheira, salpicão toucinho salgado, bacon orelheira fresca e fumada couve portuguesa (penca) ou coração; cenouras, batatas, nabos sal e azeite Preparação: Numa panela grande coza em água todas as carnes. Aquelas que forem salgadas devem ficar de molho umas horas, só...