Arquivo de Bolachas e Bolinhos - Página 11 de 12 - Divina Culinária
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Ingredientes: Massa: ¾ de chávena de água morna (+ 2 colheres de sopa de água) 2 colheres (sopa) de manteiga 2 e ½ chávenas de farinha ¼ chávena de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento Recheio: 1/3 chávena de açúcar 2 colheres (chá) de canela moída 2 colheres (sopa) de manteiga...

Ingredientes: 2 ovos 125 g de açúcar Raspa de uma laranja Sumo de uma laranja 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 100 g de manteiga derretida Açúcar para polvilhar Preparação: Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja...

  Ingredientes: 170 g de manteiga sem sal á temperatura ambiente 105 g de açúcar mascavado 100 g de açúcar 1 ovo grande 1 colher (chá) de extracto de baunilha (ou essência) 185 g de manteiga de amendoim 280 g de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/4 colher (chá) de...

Ingredientes: 250 ml de leite 100 ml de óleo 50 g de açúcar 40 g de fermento de padeiro ou levedura fresca 2 ovos 650 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Preparação: Misture numa tigela o leite com o óleo e leve ao microondas apenas alguns segundos para aquecer ligeiramente, misture a...

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada rectangular amêndoas inteiras sem pele q.b. 100 g de açúcar em pó 1 clara de ovo 1 colher (chá) de sumo de limão Preparação: Pique as amêndoas grosseiramente com uma faca. Estenda a massa folhada e corte-a em tiras (aproximadamente 5 cm de largura), num tabuleiro forrado...

Ingredientes: 100 g de manteiga 125 g de açúcar 2 ovos 450 g de farinha raspas de 1 laranja sumo de 1/2 laranja Preparação: Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo . Junte os ovos e amasse, acrescente as raspas ,o sumo e a farinha e volte amassar muito bem até...

Ingredientes: 280 g de farinha 60 g de manteiga derretida 10 g de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 150 ml de leite 1 pitada de sal 1 gema de ovo Farinha para polvilhar Manteiga para untar Preparação: Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a pitada de sal e a...

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 500 ml de água 750 g de açúcar 3 colheres (sopa) de mel sumo de limão Preparação: Corte a massa folhada e quadrados e com a ajuda de um descaroçador de maçã faça um buraco no meio de cada quadrado, leve os folhados ao forno nos 190ºC até estes...

Ingredientes: 1 Rolo de Massa folhada Açúcar q.b. Preparação: Povinha-se uma superfície com o açúcar e estende-se a massa folhada sobre ela. De seguida povinha-se outra vez com o açúcar, mas desta vez na parte que ficou para cima, passe com um rolo de massa para que o açúcar...

Ingredientes: 500 g de farinha 80 g de açúcar 2 pacotes de fermento granulado (11g) raspa de 1 laranja e cardamomo q.b. 250 g de leite 1 ovo 40 g de manteiga 5 g de Sal Óleo, para fritar Preparação: Coloca-se na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento, o cardamomo e por...