Arquivo de As Melhores Sobremesas do Mundo - Divina Culinária
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Haupia – Havai Haupia – Hawaii Sobre a Receita: Haupia é uma sobremesa tradicional do Havai à base de leite de coco, frequentemente encontrada em “Luaus” (festas tradicionais havaianas) e em outras reuniões locais no Havai. Desde a década de 1940, que se tornou popular como um topping...

Perrunillas Extremeñas – Espanha Spanish Perrunillas Cookies – Spain Sobre a Receita: As Perrunillas são um tipo de doce da pastelaria tradicional, típico de várias cidades espanholas. Caracteriza-se por ter uma massa de textura seca e rugosa. Quando se come, geralmente desfaz-se na boca. Dependendo da área, são...

Doce da Casa – Portugal Sweet of the House (The House Specialty) – Portugal Sobre a Receita: Este é o famoso Doce da casa, Doce maravilha, doce muita bom, doce de natas com leite condensado e bolacha, doce mesmo bom...

Bolo Basco – País Basco Basque Cake – Basque Country Sobre a Receita: O bolo basco “Etxeko biskotxa” é uma sobremesa com origem na região basco-francesa de Lapurdi. Consiste numa massa de farinha, manteiga e ovos ("pâte sablée") que geralmente é recheada com creme de pasteleiro (tradicional...

Clafoutis de Cerejas – França Cherry Clafoutis (Clafoutis aux Cerises) – France Sobre a Receita: O Clafoutis é um doce francês, que consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozidas no forno, num creme de farinha, ovos, leite e açúcar. A receita indica que as cerejas devem ser marinadas...

Natas do Céu – Portugal Heavenly Cream (Cream of the Sky) – Portugal Sobre a Receita: As Natas do Céu é uma sobremesa portuguesa em camadas. É composta por um creme de natas coberto com doce de ovos, com bolachas trituradas na parte inferior. Algumas versões das natas...

Scones Americanos – Estados Unidos da América American Scones – USA Sobre a Receita: Os scones são uns pães rápidos tradicionalmente feitos para acompanhar o famoso “chá das 5”. De acordo com os historiadores, os scones surgiram na Escócia no início do ano de 1500. Inicialmente seriam feitos...

Blondies – Estados Unidos da América Blondies – USA Sobre a Receita: Os blondies (também conhecidos como brownies loiros) são uma rica e doce sobremesa. Assemelha-se ao tradicional brownie de chocolate, mas substitui a baunilha pelo cacau usado nos brownies, e contém açúcar mascavo. Os Blondies são feitos...

Cheesecake Americano – Estados Unidos da América American Cheesecake (New York Cheesecake) – USA Sobre a Receita: O Cheesecake é uma sobremesa doce composta por uma ou mais camadas. A camada principal, e mais espessa, consiste numa mistura de queijo fresco e mole (tipicamente queijo creme ou ricota),...

Cheesecake Japonês – Japão Japanese Cheesecake – Japan Sobre a Receita: O Cheesecake japonês (também conhecido como cheesecake de algodão ou cheesecake light) é um tipo de pão de ló originário de Hakata, Japão, em 1948. Tem um sabor menos doce e menos calorias do que o cheesecake...