Palmiers - Divina Culinária
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Palmiers

Ingredientes:
1 Rolo de Massa folhada
Açúcar q.b.

Preparação:
Povinha-se uma superfície com o açúcar e estende-se a massa folhada sobre ela. De seguida povinha-se outra vez com o açúcar, mas desta vez na parte que ficou para cima, passe com um rolo de massa para que o açúcar foque bem agarrado a massa. Marque dois rectângulos na massa (cerca de 20 cm x 15 cm). Enrole cada extremidade do lado dos 20 cm até essa marca. Corte 16 fatias e coloque-as num tabuleiro untado. Achate com as pontas dos dedos e deixe cozer por cerca de 10 minutos ou até ficarem douradas, em forno aproximadamente nos 200ºC. Deixe arrefecer e sirva.

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